Die Grillmeisterschaften 2011/2012 sind gerade zu Ende gegangen. Das Wetter hat diesmal gut mitgespielt und die Wettbewerbe konnten ohne große Zwischenfälle ablaufen. Das Organisationsteam mit über 50 freiwilligen Helfern betrachtet die Meisterschaft als vollen Erfolg.
In einem spannenden Finale in dem jeder Teilnehmer auf seinem Grill 30 Minuten Grillzeit bekommen hatte, ging es kulinarisch zur Sache. Die Teilnehmer grillten auf verschiedenen Arten von Grills, es stand ihnen hierbei frei einen Holzkohle oder einen Gasgrill zu benutzen. Die beiden Klassen wurden dieses Jahr zusammengelegt, da das Organisationsteam befand, dass das Grillergebnis hierdurch nicht beeinflusst wird und es einfach Geschmackssache ist, mit welchem Grill ein Teilnehmer grillen möchte.
Im Finale des Einzelwettbewerbes konnte sich letztendlich Sascha Solecki aus Kempen am Niederrhein, vor Jens Leygraf aus Krefeld und dem Vorjahressieger Stefan Müller aus Paderborn, durchsetzen. Der 29 Jährige grillte auf einem Edelstahlgrill (Modell Ibiza) seines Sponsors Haape Grills aus Krefeld und überzeugte die Jury mit marinierten Schweineschnitzeln, Chilikartoffeln und einer in Speck und Käse ummantelten Bratwurst.
Den Teamwettbewerb gewann wie letztes Jahr das Team „Grillgurus 1995“, welches durch einen Ausfall ein Teammitglied ersetzen musste. In dem Zweitplatzierten des Einzelwettbewerbes fanden Sie einen gelungener Ersatz und hatten am Ende wieder Erfolg.
Das gesamte Team des Grillverbandes NRW freut sich auf die Grillmeisterschaft 2013/2014 und hofft auch im nächsten Jahr wieder tatkräftige Unterstützung von Sponsoren und Freiwilligen zu bekommen.